The full text of this announcement is in
Georgian:
Red Cafe აცხადებს ვაკანსიას მზარეულის პოზიციაზე:
ძირითადი მოთხოვნები და მოვალეობები:
- შეკვეთების მომზადება და გაწყობა მენიუს სპეციფიკის მიხედვით;
- შესაბამისი მარაგების უზრუნველყოფა;
- შეფ-მზარეულის დახმარება და საჭიროების შემთხვევაში მათი ჩანაცვლება;
- რეცეპტურისა და კალკულაციის დაცვა კერძის მომზადების დროს;
- უსაფრთხოების, ჰიგიენისა და სანიტარული სტანდარტების დაცვა;
- დავალებების სწორად განაწილება და კოორდინაცია;
- სტანდარტული, სეზონური ან სპეციალური მენიუს შედგენაში მონაწილეობა;
- ოპტიმალური ხარისხის მიღწევის კონტროლი;
- სურსათის უვნებლობის კანონმდებლობით გათვალისწინებული ნორმების დაცვა;
- პროდუქტის სწორად შენახვის კონტროლი;
- ინგრედიენტების სიჯანსაღისა და სისუფთავის კონტროლი.
- მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება.
პიროვნული თვისებები და უნარ-ჩვევები:
- უპირატესობა მიენიჭებათ კულინარიული განათლების მქონე მზარეულებს;
- ქართული და ევროპული სამზარეულოს ცოდნა;
- გუნდური მუშაობის უნარი;
- ზედმიწევნით ორგანიზებული და დისციპლინირებული;
- დროის მართვის უნარი.
დაინტერესებულმა პირებმა გამოგზავნეთ რეზიუმე (CV) ელ. ფოსტაზე: [email protected]
გთხოვთ, ელ. ფოსტის სათაურში მიუთითოთ ვაკანსიის დასახელება.